「青ゆず」の販売受付を開始しました♪（終了しました）

～宮崎の桃源郷「西米良村」産～

【青ゆず】は冬至に用いられる黄色いゆずの若い実になります。
黄色い熟したゆずに比べ、さわやかな酸味と香りが特徴です。
果汁だけでなく、皮ごとすりおろして薬味や青柚子胡椒などにもおススメです！！

「西米良村」は冬は気温が低く、宮崎県には珍しい降霜や積雪が発生することもある地域です。
また、古き良き日本の原風景が残る美しい村としても知られており、「宮崎の桃源郷」とも呼ばれております。